Todos os anos reunimos produtores, jurados, profissionais, pesquisadores e atores da indústria para compartilhar conhecimento, experiências, inovação e novas perspectivas sobre uma categoria em constante evolução.

A Copa Latino-Americana de Kombuchas nasceu para conectar quem a constrói e contribuir, a partir da América Latina, para o desenvolvimento de uma indústria com mais conhecimento, qualidade e projeção internacional.