Regulamento e critérios de avaliação
A CLK trabalha com uma metodologia própria desenvolvida a partir de mais de dez anos de experiência em fermentação, avaliação sensorial e desenvolvimento de competições de bebidas fermentadas. Nosso sistema integra fichas técnicas, guias de avaliação e uma seleção especializada de jurados profissionais, buscando oferecer processos consistentes, rigorosos e relevantes para a evolução da indústria.
O que você encontrará no regulamento
O regulamento completo de cada edição está nas Bases Oficiais, disponíveis em três idiomas
OrganizaçãoParticipantesFuncionamento da competiçãoJúriInscrição e taxasCategorias e critérios de avaliaçãoEnvio de amostrasPrêmios e reconhecimentosPropriedade intelectual e uso de materialPrograma do eventoDisposições finaisContato e informações