Impulsionar o desenvolvimento profissional da indústria da kombucha
A Copa Latino-Americana de Kombuchas existe para contribuir com o desenvolvimento de uma indústria com mais conhecimento, critérios de avaliação e conexão profissional
Por meio de metodologias específicas para a categoria, avaliação especializada e uma comunidade internacional de produtores, jurados e profissionais, buscamos:
Impulsionar a melhoria contínua dos produtores
Gerando referências e avaliações úteis para compreender e desenvolver melhor seus produtos
Fortalecer a avaliação e os critérios técnicos
Oferecendo ferramentas específicas para uma categoria em constante evolução
Profissionalizar a indústria
Compartilhando conhecimento, formando profissionais e conectando experiência com novas perspectivas
Reconhecer o trabalho dos produtores
Gerando um espaço internacional onde seus produtos possam ser avaliados e reconhecidos
Conectar a comunidade
Facilitando o encontro entre produtores, jurados, pesquisadores e profissionais de diferentes mercados
Aproximar a kombucha do consumidor
Contribuindo para uma comunicação mais clara sobre as características dos produtos e para uma cultura de consumo informada
A competição é uma ferramenta. O desenvolvimento da indústria é o nosso propósito
Conectar a América Latina com a evolução internacional da kombucha
Queremos consolidar a Copa Latino-Americana de Kombuchas como um espaço internacional de encontro, avaliação e conhecimento para a indústria da kombucha.
Uma plataforma que, a partir da América Latina, conecte produtores, jurados e profissionais de diferentes mercados; gere novas perspectivas; e contribua para construir uma categoria cada vez mais profissional, consciente de sua diversidade e preparada para seu crescimento internacional.
Uma vez por ano, a indústria se encontra
A partir da América Latina, construímos um espaço para que a indústria da kombucha se encontre, aprenda, evolua e se projete para o mundo
- Compartilhar conhecimento
- Avaliar e reconhecer produtos
- Gerar conexões profissionais
- Descobrir novas perspectivas
- Aproximar a indústria do consumidor
- Gerar conexões comerciais
